Aromapaste Mango 200 g

Supreme-Aromapaste ist ein konzentrierter Geschmacksträger zur Aromatisierung von Tortencremes, Mousses, Cremes und Speiseeis. Besonders bei zitrusbasierten Aromen ist thermische Stabilität oft eine Herausforderung – die Saracino-Aromen sind so entwickelt, dass sie auch beim Backen konstanten Geschmack liefern. Verpackt in einem 200‑g‑Glas mit dicht schließendem Deckel. Profis und Hobbybäcker schätzen die hohe Qualität, die das Herstellen von Cremes und Mousses, das Einmischen in Kuchen und Schokolade, das Eindecken von Speiseeis und Torten sowie das Aromatisieren von Macarons, Muffins und Biskuit erleichtert. In den Teig gemischt verleiht sie dem Biskuit intensiven Geschmack und eignet sich zum Tränken von Biskuits. Geeignet für Cremes, Glasuren, Puddings und Schokolade. Sie können Speiseeis, Joghurt, Torten und Gelees damit verfeinern oder als Topping verwenden. Ideal für Torten, Ganache, Macarons, Muffins, Speiseeis und Joghurt. Kann pur wie Marmelade verwendet werden. Anwendung: Vor Gebrauch gut umrühren. Für Speiseeis, Frozen Yogurt, Mousse, Panna Cotta: 100 g Paste mit 1 Liter Sahne oder Milch mischen. Für Kuchen: 80–120 g Paste mit 1 kg Teig vermengen. Die Produktkonzentration ermöglicht optimale Ergebnisse bei 80–100 g Aromamasse pro 1 kg Teig oder Creme. Als Fruchtverstärker: 35–50 g pro Liter Fruchtmark. Beim Einmischen in Cremes, Glasuren und Schokolade empfiehlt sich gründliches Verrühren.